比比的生活世界 BIBI LIFE

週末跟風去八德看落雨松，1月中旬的八德落雨松幾乎掉光光，

我們簡單拍了幾張照之後就~順道遊一下週遭的景點：忠貞新村。      

忠貞新村位在桃園市中壢區和平鎮區一帶，是戰後滇緬孤軍帶著他們的眷屬撤退來到台灣居住的區域，

國民政府遷台後也在這裡建立第一座眷村。

老兵和眷屬帶來許多當地的美食佳餚，雲南擺夷的眷屬也為這裡帶來特有的雲南、泰緬小吃，

使得這一區呈現出具特色的美食文化。

原本要吃旁邊的阿含THAI，但因為排隊人太多，我們就發現這間看起來厲害的小店嘗嘗鮮。

忠貞眷村口 雲南米干、麻辣滷味(地址：桃園市中壢區龍平路217號)

位在國旗屋旁邊，經過很難不被它的外表所吸引~原本以為是間老店，但結果是2017年才開業的。

店內相當簡單，走的是懷舊的眷村風格，

牆上的老舊照片、軍服、懷舊電影海報、忠貞電影院售票口等裝潢，好有大時代留下的風味~

這一段的歷史，可能都逐漸淡忘了，

店家唯一做的裝潢就是這面講述泰緬孤軍來台的歷史，

店內賣的東西很簡單，就是米干和滷味，

雲南米干，可以選擇加蛋、豬肉、豬肝、豬肝蛋或肉蛋，

滷味則是自己夾，再配上芝麻、蔥、自製泡菜，可以選擇加20元有黃瓜切片~

MELISSA造訪的這天米干賣完了，只剩下米麵。

米麵─豬肝蛋(小)$65

 米麵很Q，配上豬肝和蛋花，湯頭也不錯吃，

還多附一碗清湯（我們倆人合點一碗而已）

但最讓我念念不忘的是滷味~

滷味拼盤$240(自己夾)

我們兩人點了牛腱、甜不辣、豆皮、米血糕、豆干、豬耳等等，

牛腱和牛肚合稱牛二寶，牛腱薄切片好吃入味，牛肚也是夠軟好吃，

還有MELISSA最愛的甜不辣，有點微微甜，豆皮、米血糕、豬耳等等其他滷味都相當不錯，

最喜歡他們自製的泡菜(免費加的)，不像台式泡菜偏甜，這裡的泡菜微微辣，配上滷味很好吃，

也可以像我們這樣加一份青脆小黃瓜，清爽不膩，配上他們的芝麻沾醬和蔥，完全愛上。

吃完飯我們還打包了一大包的滷味回家吃，店家貼心的詢問我們要吃的時間，幫我們把沾醬(芝麻)、泡菜、小黃瓜分開包裝。

整體而言滷味味道很特別，不像是平常吃到的台式滷味，可能是芝麻和泡菜加進去很不一樣，

米麵的部分湯頭沒有非常特別，但是卻是第一次看到加進豬肝蛋的XDD

推薦大家來這裡除了米甘之外，也要大嘗他們家滷味喔~

散步到隔壁的國旗屋，好壯觀的國旗海，即便是晚上拍起來也覺得厲害~!

《店家資訊》店名：忠貞眷村口 雲南米干、麻辣滷味

地址：桃園市中壢區龍平路217號(一旁有忠貞停車場)

檢視較大的地圖

電話：0932-174-985

營業時間：08:00-19:00，週一公休

Melissa life

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