IMG_2596

雖然人在芬蘭的時候心心念念的都是台灣的美食

但總有一些令我特別喜歡的喔

芬蘭會有一些市集,可能位在city center或空曠區域

這次melissa參觀的市集位在大學城Jyväskylä

地點:Lutakonaukio 12 ,Jyväskylä

市集大概為期兩天,有室內與室外展區

販賣的東西有餅乾、麵包、手工香皂、手繪卡片、醃漬黃瓜、果類、皮革品等等

也有這種像在台灣夜市會看到的食物攤販

IMG_2597

melissa就在芬蘭的三個市集看到這種,想來應該是道地的食物吧xdd

這時候馬上搬出在學校survival Finnish(芬蘭文)課堂上學到的單字出來用

其實也只看得懂Lohi是鮭魚、siika和kala是魚的意思

但還好芬蘭人英文都很好,可以直接用英文問

賣的就是鮭魚、鯡魚(英文:herring)套餐

IMG_2598

IMG_2599

我和朋友點的一份鮭魚緋魚以及蔬菜套餐 12歐元

除了是現烤的鮭魚外,還有在北歐與波羅的海盛產的緋魚

因為點的是綜合套餐,另外附了番茄切片、馬鈴薯、紅蘿蔔等

緋魚可以配上沾醬一起吃

IMG_2596

雖然在芬蘭很喜歡清蒸鮭魚直接吃,因為夠新鮮

不過這種香煎的方式吃起來確實更有味道,緋魚也是

IMG_2605

好像在台灣吃小吃的感覺xddd

生意相當好,不管是當地芬蘭人或國際學生也都來嘗試

melissa自己很喜歡這樣的口味喔,推薦給來芬蘭旅行的大家試試

基本上大小市集都有賣喔

芬蘭生活

另外在市集的另外一區 也有個生意很好的攤販

是芬蘭有名的茴香鮭魚馬鈴薯湯 6歐元

IMG_2600

大家都知道北歐國家尤其芬蘭與挪威盛產鮭魚

所以這樣的濃湯在芬蘭也是相對普遍

keitto芬蘭文就是湯的意思

果然上survival Finnish好像還是有幫助xdd

馬鈴薯鮭魚濃湯,灑上綠色茴香這種香料

一碗是6歐元,麵包是可以無限吃

IMG_2603

在北歐很常有點一碗濃湯,麵包無限吃的這種方式

一餐就這樣解決

不過提供的麵包是我不太愛的黑麥麵包

吃起來偏硬,有點像在吃飼料,有飼料味

但北歐人好像都滿愛的

IMG_2602

濃湯料除了馬鈴薯、少少的鮭魚之外還有紅蘿蔔、番茄等

其實大多都是這些餡料

在冷冷的天(九月底而已)吃碗熱湯真不賴

味道吃起來一般濃湯味還不錯吃

IMG_2601   

簡單的一個下午騎腳踏車去逛逛當地市集

吃一下當地人都在吃的食物

買了一條芬蘭圖騰─貓頭鷹的棉被

覺得好像有融入“芬蘭”生活喔!!!

之後再陸陸續續分享芬蘭生活

    melissa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()