melissa待在芬蘭的時間算是滿幸運的秋季班,可以在芬蘭過上聖誕節 !!

大家都知道芬蘭是聖誕老公公的故鄉

→melissa也前往北極圈拜訪聖誕老公公:http://a3320985.pixnet.net/blog/post/442013324

學校的課程也都在12月20日左右就結束開始放假

超市也陸陸續續有過節氣氛,許多大朋友們都在採買聖誕禮盒&包裝喔

從12月24號開始,當地超市的營業時間就會調整

那幾天超市都不會營業,完全像在台灣過年那樣xddd直到12/28左右才恢復正常

這可累到了那幾天要搬離宿舍的melissa,換錢找錢都沒地方去.....

在Jyväskylä大學,交換學生可以申請一個friendship family program

上學校網站填寫申請單,學校會根據你的資料(國家、科系、興趣、停留時間等等)媒合適合的接待家庭

學校申請網站:https://www.jyu.fi/en/study/services/friendshipfamily

基本上學生都是住在自己宿舍,接待家庭只是偶而跟你約時間,一起吃個飯聊聊天、或邀請至他們家做客

幫助交換生更了解也更融入芬蘭當地生活

melissa在12月26日,也就是聖誕節過後稱做“boxing day”的這一天(芬蘭文:Tapaninpäivä)

與同學一起到芬蘭接待家庭享用聖誕節晚餐

boxing day的由來是古時候的歐洲封建時代

莊園主人或教會都在這一天發放一些有用的物品(衣服、用品等)給奴隸或需要幫助的人們

這些家庭會在這一天拿到裝箱的禮物盒和用品,就稱為boxing day

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第一次來到芬蘭家庭作客,好喜歡芬蘭這樣獨棟的木屋

四周都是樹林,木屋前面就是湖泊

之前跟芬蘭朋友聊天,他們實在很難想像小小的台灣居然容納了2300萬人口

因為在國土面積大的芬蘭,人口居然只有500多萬人啦!

遇到的芬蘭人也很常問我台灣會下雪嗎?你有看過雪嗎?之類的問題XDD

芬蘭家裡的設計很北歐風?!

還有芬蘭家家都有的暖爐(是真的會去外面撿木材進來燒的)

是真的聖誕樹,我想林業發達的芬蘭應該不需要假的聖誕樹啦

重點是連聖誕樹上的燈都是真的燭火

還有木雕裝飾品也是在聖誕市集很常看到的擺設

 

今晚共有五人用餐

桌上都會擺上蠟燭,看起來好浪漫好有氣氛

 

第一道的濃湯,配上黑麥麵包

可以搭配起司、特調的沾醬等

但其實是我不怎麼愛的黑麥麵包

跟朋友覺得吃起來硬硬的有飼料味

但在北歐國家旅行很常看到,真的很普遍

接下來的料裡有馬鈴薯泥(主餐)鹿肉(主食)、還有兩種沙拉

芬蘭爸爸也為我們介紹reindeer馴鹿(真的會拉聖誕雪橇的)和moose麋鹿的不同之處,另外還有一種鹿elk,這可是我到芬蘭才聽過的

鹿肉看起來有點像燉豬肉的樣子

但吃起來有點像牛肉的口感

沒有想像中的硬,反而滋味還不錯

芬蘭媽媽還特別提醒我多淋一點沾醬配著吃才不會太乾xddd

     

正餐吃完就是甜點時刻(超期待.....)

芬蘭媽媽準備了巧克力蛋糕、芬蘭人很喜歡的肉桂口味聖誕節餅乾熱咖啡

其實本來對肉桂味不是很喜歡的我,來到芬蘭之後有慢慢熟悉接受肉桂了

舉凡聖誕節限定的Glögi(聖誕節香料紅酒熱飲),就是紅酒再加上多種香料、肉桂

還有肉桂蘋果口味的果醬、超市賣的大包肉桂餅乾等都看得到肉桂足跡

芬蘭人也超喜愛喝咖啡的!!!

剛開學時,中途下課老師還會帶著班上同學一起去學餐買咖啡曬太陽呢

好再我也是愛喝咖啡一族

在芬蘭根本天天一杯咖啡,有時還兩杯

芬蘭爸爸媽媽晚餐吃完也是喝咖啡,可能在他們字典裡也沒在擔心睡不著這件事

   

很喜歡和芬蘭爸爸媽媽相處的這一晚

我們聊台灣與芬蘭飲食的差異、文化節慶的差異以及氣候的適應

對於我們而言,是一個很好的機會更了解芬蘭的生活方式

對芬蘭爸爸媽媽而言,更是了解一個距離他們有7000多公里遠的國家

我們翻翻地圖,知道彼此的距離是多麼遠

這也是melissa待在Jyväskylä的最後一晚,回家就是整理行李搬離宿舍了

最後這一晚,我是多麼喜歡這個城市:)))

  

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