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誰說高雄沒有特色早午餐,那一定是還沒來過& brunch吧(笑)

位在高雄文化中心商區的& brunch是今年才開幕的

但已經在網路上小有名氣

一周前開放訂位,所以這回melissa可是算好時間打電話才訂到的

之前看格友的介紹後就超級期待

& brunch 外觀看起來是低調的木質推門,不怎麼起眼

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造訪的這天高雄下了大雨好像颱風天喔!!!!

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用餐時間90分鐘(以訂位時間為起算)

建議大家先上網看好菜單節省點餐時間

入內才發現,桌位數超級少的耶也才七桌

也難怪位置這麼不好訂、現場排也不好等........

店內多是木頭擺設與很多的乾燥花

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menu

選擇沒有很多,有選擇障礙的朋友們就不用太擔心啦xddd

主要是早午餐與飲料

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這次是姊妹們的四人小聚會,我們分別點了小雞的蜜蜜花園、維京漁人的森林和好多菜的開心農場

因為挑幾樣於籃裡的鮮貨已經售完了喔!!可能下次要更早了

小雞的蜜蜜花園$260

雞腿排搭蜂蜜萊姆醬、花園沙拉、奶油滑蛋、佛卡夏麵包、優格

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雞腿排好香肉質很嫩,搭上蜂蜜醬微甜的口感好好食

讓人想一口接著一口

花園沙拉太美了,有種在花園裡吃花的概念

而且沙拉的食材頗特別,有火龍果、香瓜、鳳梨、可食用的各種生菜與花朵

自製優格建議先食用才不會退冰太久軟掉

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維京漁人的森林$270

智利鮭魚佐萊姆奶油冷醬、田園沙拉、幕斯烤蛋、法式香緹抹奶油、主廚濃湯

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幕斯烤蛋吃起來軟嫩特別

鮭魚搭上檸檬與奶油醬吃起來不膩

配上主廚濃湯堪稱是今天最飽的餐點了

田園沙拉的表現也是很優喔

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好多菜的開心農場$240,素食可食喔

百匯蔬食搭胡麻醬、水果沙拉、滑蛋起司煎餅、優格

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好健康養生的百匯蔬食,甜椒、綠花椰菜、番茄、菇類等等

烹調過程是不加任何一滴水的喔

配上起司滑蛋煎餅、美麗的花園沙拉與自製優格

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如果以為只有餐點驚艷,那就錯了

飲品也是吸引人的好喝又好看

莊園美式$100

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水果茶$130

百香果與自家熬煮鳳梨醬,不同一般水果茶都是靠茶包在撐場偶而加幾片水果切片

他們家的水果茶簡直是喝到滿滿的水果(鳳梨纖維和百香果顆粒)

我都懷疑我是在喝綜合水果汁了XDD

小小一杯好精緻

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玉荷包酵醋$120

將酵醋倒入冰磚杯裡,可以自己調整濃度與冰度

喝起來有像在喝酒的感覺

大概適合給想喝酒但又不能喝酒的朋友們xddd

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蜜香鮮奶茶$120

牛奶都是使用高大牧場的

將牛奶倒入紅茶冰磚

喝起來相當濃郁好喝又特別

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《整體用餐心得》

色香味俱全,食材用心、新穎與新鮮

擺盤與配料富有創意具美感

但就是用餐時間90分鐘不太夠(從定位時間起算)

畢竟點餐到上餐也是需要一點時間

沒能好好悠哉品嘗完飲料

份量的部分,除了維京漁人的森林外,份量比較“輕食”啦!!!當正餐可能會不太夠

整體而言是很不錯的用餐經驗

下次再訪想試試挑幾樣魚籃裡的新鮮貨

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《用餐資訊》

地址:高雄市苓雅區青年一路6-6號

電話:(07)224-5888

營業時間:07:30-16:30

FB:https://www.facebook.com/andbrunch/

注意事項:

建議一周前電話訂位,用餐時間90分鐘(以訂位時間起算喔,所以絕對不要遲到)

無提供刷卡服務,不提供四人以上座位(不接受併桌)

低消是每人一杯飲料

 

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