誰說高雄沒有特色早午餐，那一定是還沒來過& brunch吧(笑)
位在高雄文化中心商區的& brunch是今年才開幕的
但已經在網路上小有名氣
一周前開放訂位，所以這回melissa可是算好時間打電話才訂到的
之前看格友的介紹後就超級期待
& brunch 外觀看起來是低調的木質推門，不怎麼起眼
造訪的這天高雄下了大雨好像颱風天喔!!!!
用餐時間90分鐘(以訂位時間為起算)
建議大家先上網看好菜單節省點餐時間
入內才發現，桌位數超級少的耶也才七桌
也難怪位置這麼不好訂、現場排也不好等........
店內多是木頭擺設與很多的乾燥花
menu
選擇沒有很多，有選擇障礙的朋友們就不用太擔心啦xddd
主要是早午餐與飲料
這次是姊妹們的四人小聚會，我們分別點了小雞的蜜蜜花園、維京漁人的森林和好多菜的開心農場
因為挑幾樣於籃裡的鮮貨已經售完了喔!!可能下次要更早了
小雞的蜜蜜花園$260
雞腿排搭蜂蜜萊姆醬、花園沙拉、奶油滑蛋、佛卡夏麵包、優格
雞腿排好香肉質很嫩，搭上蜂蜜醬微甜的口感好好食
讓人想一口接著一口
花園沙拉太美了，有種在花園裡吃花的概念
而且沙拉的食材頗特別，有火龍果、香瓜、鳳梨、可食用的各種生菜與花朵
自製優格建議先食用才不會退冰太久軟掉
維京漁人的森林$270
智利鮭魚佐萊姆奶油冷醬、田園沙拉、幕斯烤蛋、法式香緹抹奶油、主廚濃湯
幕斯烤蛋吃起來軟嫩特別
鮭魚搭上檸檬與奶油醬吃起來不膩
配上主廚濃湯堪稱是今天最飽的餐點了
田園沙拉的表現也是很優喔
好多菜的開心農場$240，素食可食喔
百匯蔬食搭胡麻醬、水果沙拉、滑蛋起司煎餅、優格
好健康養生的百匯蔬食，甜椒、綠花椰菜、番茄、菇類等等
烹調過程是不加任何一滴水的喔
配上起司滑蛋煎餅、美麗的花園沙拉與自製優格
如果以為只有餐點驚艷，那就錯了
飲品也是吸引人的好喝又好看
莊園美式$100
水果茶$130
百香果與自家熬煮鳳梨醬，不同一般水果茶都是靠茶包在撐場偶而加幾片水果切片
他們家的水果茶簡直是喝到滿滿的水果(鳳梨纖維和百香果顆粒)
我都懷疑我是在喝綜合水果汁了XDD
小小一杯好精緻
玉荷包酵醋$120
將酵醋倒入冰磚杯裡，可以自己調整濃度與冰度
喝起來有像在喝酒的感覺
大概適合給想喝酒但又不能喝酒的朋友們xddd
蜜香鮮奶茶$120
牛奶都是使用高大牧場的
將牛奶倒入紅茶冰磚
喝起來相當濃郁好喝又特別
《整體用餐心得》
色香味俱全，食材用心、新穎與新鮮
擺盤與配料富有創意具美感
但就是用餐時間90分鐘不太夠(從定位時間起算)
畢竟點餐到上餐也是需要一點時間
沒能好好悠哉品嘗完飲料
份量的部分，除了維京漁人的森林外，份量比較“輕食”啦!!!當正餐可能會不太夠
整體而言是很不錯的用餐經驗
下次再訪想試試挑幾樣魚籃裡的新鮮貨
《用餐資訊》
地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話：(07)224-5888
營業時間：07:30-16:30
FB：https://www.facebook.com/andbrunch/
注意事項：
建議一周前電話訂位，用餐時間90分鐘(以訂位時間起算喔，所以絕對不要遲到)
無提供刷卡服務，不提供四人以上座位(不接受併桌)
低消是每人一杯飲料
留言列表
柬埔寨 (1)