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這是MELISSA近來第二次到高雄福華用餐

在高雄旅展買了餐卷

抱持著試試的心態,端午連假時候全家人一起來嘗鮮囉

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一張餐卷$999(可以選擇A或B),我們五個人這次用餐就使用兩張餐卷(A+B)

A.人氣超值餐:酸菜白肉鍋、蟹粉豆腐煲、蔥油雞

B.人氣烤鴨,要事先預訂(若要二吃、三吃可以另外加錢)

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烤鴨原價是$1280+10%,餐卷$999還是有划算到

+$299可再加一吃,+$399可再加二吃

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也有單點的菜單可以多做選擇

菜單很多melissa就沒有全部拍了

6F 江南春主要是江浙料理中國菜,有單點、合菜類的可以選擇

個人覺得挺適合全家OR人多一點來吃

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飯店提供的可愛小人餐具

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這次我們選擇烤鴨三吃

一開始會有主廚到桌邊進行服務

烤鴨的皮香又酥脆,意想不到的好吃呢(推)

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肉質也是相當的嫩喔

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烤鴨第二吃─韭黃炒鴨

表現也很不賴

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烤鴨三吃─鹹酥炸鴨

很像鹹酥雞的口感,但肉質較少,吃多了稍膩

鹹酥炸鴨個人覺得比較不推薦XDDD

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餐卷的第一道料理─酸菜白肉鍋(推薦)

酸酸的越吃越開胃!!

如果怕酸的也可以搭配胡麻沾醬一起食用

酸菜白肉鍋的料還滿多的,豬肉片、鮮蝦、豆腐等等

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第二道料理─蟹粉豆腐煲(推薦)

新鮮蟹膏、雞蛋豆腐配上蔥花、蒜末

算是主廚推薦,吃起來口感帶點甜味的頗下飯

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第三道料理─蔥油雞

一開始吃覺得很有味道,但吃到後來會稍鹹一點

建議搭配白飯一起食用

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另外單點蔥油餅$120

原本是怕吃不飽,但其實這樣的份量滿足夠的囉

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另外加收的白飯一碗$20

茶資$30/人

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《整體用餐心得》

上次melissa吃過宜蘭蘭城精英的霸王櫻桃鴨就念念不忘

想不到高雄福華的烤鴨表現出乎意料的好吃!!

其他料理的表現也不錯!!

整體服務還OK

就是結帳的人手不足

不是桌邊結帳而是到櫃台結帳

排隊等了滿久的就是了XDD

趁著旅展多試試別家餐廳似乎是個不賴的選擇:))

推薦給大家來吃吃福華烤鴨

MELISSA自己也是會想再來訪的喔 

《用餐資訊》高雄福華大飯店

地址:高雄市新興區七賢一路311號

電話:(07)236-2323

6F江南春網站:http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/CT_KaoHsiung1.php?Psn=4803

高雄福華大飯店網站:http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/CT_KaoHsiung1.php?Psn=4760

 

                     

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