這是MELISSA近來第二次到高雄福華用餐
在高雄旅展買了餐卷
抱持著試試的心態，端午連假時候全家人一起來嘗鮮囉
一張餐卷$999(可以選擇A或B)，我們五個人這次用餐就使用兩張餐卷(A+B)
A.人氣超值餐：酸菜白肉鍋、蟹粉豆腐煲、蔥油雞
B.人氣烤鴨，要事先預訂(若要二吃、三吃可以另外加錢)
烤鴨原價是$1280+10%，餐卷$999還是有划算到
+$299可再加一吃，+$399可再加二吃
也有單點的菜單可以多做選擇
菜單很多melissa就沒有全部拍了
6F 江南春主要是江浙料理，中國菜，有單點、合菜類的可以選擇
個人覺得挺適合全家OR人多一點來吃
飯店提供的可愛小人餐具
這次我們選擇烤鴨三吃
一開始會有主廚到桌邊進行服務
烤鴨的皮香又酥脆，意想不到的好吃呢(推)
肉質也是相當的嫩喔
烤鴨第二吃─韭黃炒鴨
表現也很不賴
烤鴨三吃─鹹酥炸鴨
很像鹹酥雞的口感，但肉質較少，吃多了稍膩
鹹酥炸鴨個人覺得比較不推薦XDDD
餐卷的第一道料理─酸菜白肉鍋(推薦)
酸酸的越吃越開胃!!
如果怕酸的也可以搭配胡麻沾醬一起食用
酸菜白肉鍋的料還滿多的，豬肉片、鮮蝦、豆腐等等
第二道料理─蟹粉豆腐煲(推薦)
新鮮蟹膏、雞蛋豆腐配上蔥花、蒜末
算是主廚推薦，吃起來口感帶點甜味的頗下飯
第三道料理─蔥油雞
一開始吃覺得很有味道，但吃到後來會稍鹹一點
建議搭配白飯一起食用
另外單點蔥油餅$120
原本是怕吃不飽，但其實這樣的份量滿足夠的囉
另外加收的白飯一碗$20
茶資$30/人
《整體用餐心得》
上次melissa吃過宜蘭蘭城精英的霸王櫻桃鴨就念念不忘
想不到高雄福華的烤鴨表現出乎意料的好吃!!
其他料理的表現也不錯!!
整體服務還OK
就是結帳的人手不足
不是桌邊結帳而是到櫃台結帳
排隊等了滿久的就是了XDD
趁著旅展多試試別家餐廳似乎是個不賴的選擇：))
推薦給大家來吃吃福華烤鴨
MELISSA自己也是會想再來訪的喔
《用餐資訊》高雄福華大飯店
地址：高雄市新興區七賢一路311號
電話：(07)236-2323
6F江南春網站：http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/CT_KaoHsiung1.php?Psn=4803
高雄福華大飯店網站：http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/CT_KaoHsiung1.php?Psn=4760
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