每年幫leo哥慶祝生日都是melissa最期待的日子，說是要給壽星一個驚喜其實是可以盡情選自己想吃的餐廳
這次生日也是在平日，因為白天還是要認真上班，只能下班後吃頓好料。
原本一直考慮要不要prime one牛排館，因為這裡是玻璃屋白天拍起來很美，想留著白天再來，
但prime one已經放在melissa口袋裡好久了，還是來嘗嘗鮮吧~如果真不錯改天白天可以二訪。
prime one牛排館位在台北花園大酒店一樓，地址是在中正區，其實近西門町。
prime one曾獲米其林餐盤推薦，它們有名的就是牛排啦~~
大概一個月前就電話訂位，有特別提到是慶生，所以會準備一個6吋小蛋糕喔!!!!
一如其他部落客所說的，prime one門口超級不顯眼，只看到一旁的酒櫃，根本沒注意到這裡有門啊
裡面不大，座位數不多，感覺溫馨，雖然不像白天會有陽光灑落，但是氣氛很好，蠻喜歡這種fu的呢
座位上已經開始有萬聖節的布置了喔~
這次melisa點的是美國prime乾式熟成21天肋眼牛排16盎司的雙人套餐$4,680
會附上兩份的冷前菜、熱前菜、湯品、配菜、甜點、飲品
MENU就是一面↓↓(官網有最新的MENU喔)
首先是烤麵包，兩種口味搭配特製沾醬，剛下班肚子餓了覺得很好吃
冷前菜，有鵝肝、水果、蝦鬆餅等，鵝肝可以搭麵包一起吃比較不膩
熱前菜，鹹派搭配最外面那層玉米一起食用，比較爽口，
湯品的部分我們各選一樣
蘑菇濃湯，很濃稠口味偏甜，喝完馬上有飽足感，
但melissa更愛另一款雞湯，清爽好喝也不會太膩。
接著是我們主餐上桌，美國prime乾式熟成21天肋眼牛排16盎司，
服務生會提供五種調味鹽到我們的盤子，還有搭配的大蒜和醃漬果，美味的牛排開始享用囉!
店家建議是3分熟，看起來還是很有血色但是完全不會有血流出，肉汁都鎖在裡面。
吃到後來鐵盤冷了再請服務生加熱到五分熟，吃起來也不賴喔~
他們家的牛排有讓我驚艷一下，原本以為是氣氛和名氣取勝的，想不到牛排真不錯吃。
附餐的烤馬鈴薯、焗烤白菜。
招待兩杯現打果汁
這裡要說明一下，因為melissa原本坐的窗邊吃到一半開始出現螞蟻大軍，
跟店家反映之後馬上幫我們換到最裡面的圓桌(氣氛超好)，於是送上兩杯果汁。
飽到後來，甜點和飲品上桌囉
甜點已經飽到吃不下，飲料的話我們選熱拿鐵和花果茶各一杯，
就在melissa納悶著怎麼沒有慶生蛋糕的時候(心想該不會是忘記了吧!!!!!)
服務生送上插著蠟燭的6吋生日蛋糕上來啦，非常簡單送上，沒有唱歌也沒有什麼令人尷尬的祝福儀式~
服務生就馬上退下，把時間留給我們。
整餐吃完已超飽，小蛋糕吃不下，直接放在盒子裡外帶回家吃，
微甜蠻綿密的還不錯吃。
《整體用餐心得》：環境優美晚上來也浪漫，這次吃的乾式熟成牛排表現不錯
但冷前菜和熱前菜的部分我覺得稍微弱了一些，印象不太深刻比較一般般，
湯品口感還算不錯(我個人喜歡雞湯)，
甜點因為吃太飽所以淺嘗幾口而已，沒什麼太多感覺，
服務不錯，溫馨的環境，用餐不會有壓迫感，是個改天會想白天再訪的地方。
《用餐資訊》：台北花園大酒店 PRIME ONE 牛排館
地址：100台北市中正區中華路二段1號
電話：02-2312-1000
營業時間：11:30-14:30，18:00-22:00
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順便分享之前生日OR節日我們吃過推薦的餐廳：
Asia 49 亞洲料理酒廊、LE BLANC龍蝦牛排餐酒館、
莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse、
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